マヌカハニーwithメチルグリオキサール(mgo)

MNZは、ニュージーランド産のLeptospermum Scoparium（小低木から花の咲く大木）から採れる単花のマヌカハニーだけを生産しています。私たちの蜂の巣は、ニュージーランドの最も人里離れた場所にあるため、ミツバチが邪魔をすることなく、非常に高品質なマヌカハニーを生産することができます。メチルグリオキサール（MGO）は、マヌカハニーに含まれる最も重要な化合物の一つとして、トーマス・ヘンレ教授によって実証されています。メチルグリオキサール（MGO）の測定は、科学的根拠に基づいた資格であり、MPIの要求事項の一つでもあります。

サイエンス

トーマス・ヘンレ教授は、2006年にマヌカハニーに含まれるメチルグリオキサール（MGO）を発見し、以来、多くの研究を行ってきました。メチルグリオキサール（MGO）は、マヌカハニーに自然に存在する化合物で、ユニークで高品質な天然の生理活性を提供します。メチルグリオキサール（MGO）は、1kgあたりミリグラムで測定され、100+から1000+のmg/kgの範囲にあります。メチルグリオキサール（MGO）は、マヌカハニーを購入する際に考慮しなければならない非常に重要な化合物です。MGO100+は、100mg/kgのメチルグリオキサール(MGO)に相当します。

科学的知見

トーマス・ヘンレ教授、ピーター・モラン教授、寺尾恵二教授、ロバート・ラヘイ博士などの科学者は、それぞれマヌカハニーが自然に含むユニークな資質について科学的研究を行ってきました。トーマス・ヘンレ教授と彼のチームは、メチルグリオキサール（MGO）がマヌカハニーのユニークで高品質な自然の生物活性に直接関係していることを明らかにしました。

引用元: トーマス・ヘンレ

"グレーディングシステム "は、科学的に正しいものでなければなりません、 g メチルグリオキサール(MGO)マヌカハニーの分類は、発表され、テストされ、研究所で使用できる方法に基づいています。

2006年、メチルグリオキサールがこのユニークな抗******効果をもたらす化合物であり、マヌカハニーのユニークな特性を特徴づけることを示したドレスデン工科大学のトーマス・ヘンレ教授は、マヌカハニーのメチルグリオキサールのレベルを検査することは信頼できる定量法であると述べています。
トーマス・ヘンレ教授（MGOの発見者）

引用元: ピーター・モラン

"メチルグリオキサール（MGO）の検査は、このユニークな高い抗*******活性が本物で、特別で、マヌカハニーだけのものであることを消費者に知らせる明確で明確な方法です。"

ピーター・モラン教授（UMFバリューの発見者）

科学的指標としてのMGO（メチルグリオキサール

メチルグリオキサール（MGO）の存在を測定することは、マヌカハニーに含まれる最も重要な化合物の1つです。マヌカハニーMGO550+は、少なくとも550mg/kgのメチルグリオキサール(MGO)を含んでいなければなりません。メチルグリオキサール（MGO）の数値が高いほど、ユニークで高品質な天然の生理活性が強力になります。

ピーター・モラン教授は、マヌカハニーとそのユニークで特別な性質について、非常に長い間、そして何よりも広範な研究を行ってきました。ワイカト大学に勤務するピーター・モランは、ワイカトハニー研究ユニットと呼ばれる科学者のグループをそこに集め、マヌカハニーの複雑な組成とそのユニークな特性を調査・研究しました。ピーター・ノーラン教授は、UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）と呼ばれるマヌカハニー製造の標準化のために、AMHA（アクティブ・マヌカ・ハニー協会）と協議し、グラデーションシステムを構築していました。ピーター・モラン教授は、マヌカハニーにある特有の効果があることを発見し、これをUMFと呼びましたが、当時はマヌカハニーのどの成分がその原因であるかは特定できませんでした。ピーター・モラン教授は2015年に逝去されました。