MNZの専門家たち

マヌカハニー - 自然からのユニークな贈り物です。

マヌカハニーは、8000万年以上も前からこの手つかずの荒涼とした大地に自生してきたニュージーランド原産のマヌカ低木（Leptospermum scoparium）から採取されます。ニュージーランド特有の孤立した環境から、ニュージーランドの動植物は独自の発展を遂げることができました。自生するマヌカの木（Leptospermum scoparium）は、低木から大木に成長します。長年にわたり、マヌカハニーは、そのユニークで高品質な天然の生物活性で特に知られるようになりました。マオリ族は、そのユニークな特性から、すでにマヌカブッシュを使用していました。トーマス・クックは1839年、ニュージーランドに初めてミツバチを導入しました。マヌカホニッグのユニークな特性は何年も前から知られていましたが、なぜユニークなのかが発見されたのは、2006年のことです。

マヌカハニーのスペシャリスト

MNZは、ニュージーランドでミツバチ製品を生産していることを誇りに思っています。私たちの蜂製品は、収穫、加工、包装をニュージーランドの自社施設で行い、ニュージーランドとMPIの厳しい要件を満たしています。私たちの本物の生はちみつは、純粋で高品質であることが特徴です。私たちの木製の巣箱は、人間との交流を最小限に抑えるため、ニュージーランドで最も手つかずの自然が残る地域のひとつに位置しています。また、自然との調和を重視し、ミツバチが決して不足することのないように配慮しています。

MNZでは、美しい生マヌカハニー、モノフローラルマヌカハニーを生み出す最も重要な力は、私たちミツバチなのです。そのため、安心してマヌカハニーを作ることができるように、ミツバチのコロニーには細心の注意を払っています。私たちの養蜂家は、ミツバチが十分に保護されていることを保証します。

私たちの木製の蜂の巣は、ニュージーランドの最も手つかずの地域にあるため、除草剤や農薬が環境中に存在するリスクはほとんどありません。私たちはマヌカハニーを厳しく検査し、除草剤、殺虫剤、抗生物質、その他の汚染物質が含まれていないことを確認しています。