マヌカハニー - 自然からのユニークな贈り物
マヌカハニーは、ニュージーランドに自生するマヌカという低木(レプトスペルマム・スコパリウム)は、ニュージーランドの険しく人里離れた地形に生育する植物である。ニュージーランドは長い間、地理的に隔離されていたため、動植物が独特の進化を遂げ、世界のどこにもない植物種が誕生した。.
マヌカは低木から小木まであり、毎年短い期間しか花を咲かせません。その間、ミツバチはマヌカハニーの特徴である蜜を集める。何世代にもわたって、マオリ族はマヌカという植物を伝統的な慣習の一部として大切にしてきました。.
19世紀にニュージーランドにミツバチが導入され、マヌカハニーはその独特な成分で知られるようになりました。現代の科学的研究により、マヌカハニーをユニークなものにしている自然由来の化合物について、よりよく理解されるようになりました。.
マヌカハニーのスペシャリスト
MNZはニュージーランド国内でミツバチ製品を生産しています。収穫、加工、包装はニュージーランド第一次産業省（MPI）の厳しい基準のもと、自社施設で行われています。.
私たちのマヌカハニーは、純度、トレーサビリティ、一貫した品質が特徴です。木製の蜂の巣はニュージーランドの人里離れた手付かずの地域に設置され、環境への暴露を減らし、コロニーの自然環境を維持しています。.
MNZでは、健康なミツバチのコロニーを作ることがすべての基本です。私たちの養蜂家は、ミツバチが安定した環境でマヌカハニーを生産できるよう、巣箱の状態を注意深く監視しています。.
私たちの蜂の巣は隔離された地方にあるため、環境汚染のリスクは最小限に抑えられています。さらに、マヌカハニーのすべてのバッチは、厳格な品質基準を満たし、不要な残留物がないことを確認するために、厳格なラボテストを受けています。.
