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多年来，人们对麦卢卡蜂蜜的独特品质进行了许多突破性的科学研究。主要研究人员如Thomas Henle，Peter Molan，Keiji Terao和Robert Laheij等人都发表了许多文章。此外，许多大学也发表了关于麦卢卡蜂蜜独特品质和特性的出版物。
麦卢卡蜂蜜因其独特的品质和特点已被研究多年。在医院，医疗机构，治疗中心，实践和其他医疗设施中应用；麦卢卡蜂蜜在科学和医学上提供了许多可能性。每年都有几十种关于麦卢卡蜂蜜及其独特品质的出版物出版。大多数出版物可从不同的出版商处获得，但需要付费。
德累斯顿科技大学（德国）
神户大学（日本）
加州大学洛杉矶分校（美国）
奥克兰大学（新西兰）
Elisabeth-TweeSteden医院 (荷兰)