Con tantas marcas y tipos diferentes de miel de Manuka, puede resultar difícil saber cuáles son buenas y cuáles no. Como productores de miel de Manuka, nos preocupa que haya tantos fraudes que hacen que la gente pierda la confianza en el producto y en sus beneficios para la salud. Por eso queremos informarle sobre lo que debe tener en cuenta antes de comprar miel de Manuka. A continuación, encontrará primero una descripción general de todos los puntos a los que debe prestar atención y, a continuación, entraremos en más detalles sobre cada punto y explicaremos por qué es importante.
QUÉ DEBE TENER EN CUENTA AL COMPRAR MIEL DE MANUKA
VALORES DE MGO, FRAUDE Y CALENTAMIENTO
¿Cómo puedo determinar si la miel de Manuka no es completamente auténtica y si los valores de MGO son correctos?
- La miel de Manuka falsificada se puede reconocer porque suele ser mucho más barata que otras marcas con productos similares.
- La miel de Manuka auténtica debe envasarse y procesarse en Nueva Zelanda, ya que este país tiene requisitos estrictos para la producción de miel de Manuka.
- Falta el logotipo «Made in New Zealand» (Fabricado en Nueva Zelanda)..
LA MIEL DE MANUKA NO ES MIEL CREMOSA (LA MIEL CREMOSA ES MIEL PROCESADA).
La miel de Manuka tiene naturalmente una consistencia más espesa y texturizada en comparación con la miel floral, que suele ser más rígida y menos líquida. Sin embargo, si la miel es muy suave y líquida, esto podría indicar que ha sido procesada, lo que posiblemente la convierta en miel de Manuka cremosa.
ENVASADO Y PROCESADO EN NUEVA ZELANDA.
Debido a que Nueva Zelanda tiene y establece requisitos estrictos para el procesamiento y la producción de miel de Manuka, la posibilidad de fraude o manipulación de la miel es significativamente menor en Nueva Zelanda que fuera de ella. Por lo tanto, es importante que la miel de Manuka también se envasé y procese en Nueva Zelanda. Si la miel se envasa fuera de Nueva Zelanda, existe la posibilidad de que se manipule posteriormente, ya que otros países suelen tener requisitos menos estrictos para la miel de Manuka que Nueva Zelanda.
SIN OGM, SIN QUÍMICOS Y SIN PESTICIDAS COMO EL GLIFOSATO, ETC.
Naturaleza pura; sin químicos ni otras sustancias indeseables.
Más información sobre los OMG y el glifosato -->
MONOFLORAL (INDICADO EN LA ETIQUETA).
En el caso de la miel de Manuka, “monofloral” significa que procede exclusivamente de un tipo de flor y es miel de Manuka pura, sin mezclar con otros tipos de miel.
EMBALAJE SIN BPA (INDICADO EN LA ETIQUETA)
El BPA puede afectar la calidad de la miel y se ha demostrado que es perjudicial para la salud.
VALOR MGO VS UMF
El UMF es la suma de varios factores y, por lo tanto, está sujeto a interpretación, mientras que el MGO es una medida exacta del ingrediente activo de la miel de Manuka. Debido a su precisión, el valor MGO es ahora el estándar para determinar la potencia de la miel de Manuka. Cuanto más alto es el valor de MGO, más bioactiva es la miel (MGO 100+ contiene al menos 100 mg de metilglioxal por kg). Contrariamente a lo que afirman muchas empresas, el Factor Único de Manuka (UMF®) no se puede medir directamente en el laboratorio. En su lugar, los valores de UMF® se calculan basándose en la concentración medida de metilglioxal en la miel, tal y como exigen las normas pertinentes. Este cálculo utiliza datos publicados (*) en los que se miden las concentraciones de UMF y metilglioxal en diferentes muestras de miel. Es importante señalar que estos valores calculados y métodos de prueba no están acreditados por la IANZ (Acreditación Internacional de Nueva Zelanda) y no hacen ninguna declaración implícita sobre la autenticidad de la miel de Manuka. Los valores UMF inferiores a 5 se estiman basándose en la extrapolación de la relación entre el metilglioxal y el UMF.
* Aislamiento mediante HPLC y caracterización de la fracción activa anti******** de la miel de manuka de Nueva Zelanda (Leptospermum scoparium). C.J. Adams, et al. Carbohydrate Research 343 (2008) 651-659. Y corrección de “Aislamiento mediante HPLC y caracterización de la fracción activa anti******* de la miel de manuka de Nueva Zelanda (Leptospermum scoparium)” [Carbohydr. Res.
343(2008)651]. Carbohydrate Research 344 (2009) 2609. C.J. Adams, et al.
BIENESTAR DE LAS ABEJAS
En nuestra opinión, las abejas que viven sin perturbaciones en la naturaleza, sin ningún tipo de radiación, producen en última instancia la mejor miel. Quizás le interese preguntar al productor correspondiente cómo trata a sus abejas.
SIEMPRE PIDA EL INFORME DE LA PRUEBA
Si tienes dudas sobre la autenticidad o un posible fraude de la miel de Manuka, es recomendable solicitar siempre los resultados de las pruebas. Esto garantiza que la miel no ha sido adulterada ni calentada.
¿EL PROCESO COMPLETO ES ADMINISTRADO POR EL FABRICANTE?
Para garantizar una calidad constante, es importante que todo el proceso esté en manos del fabricante, desde las abejas hasta la recolección, el procesamiento y el envasado.
Más información sobre el proceso y la calidad de la miel de manuka -->
FRAUDE CON LA MIEL DE MANUKA
El fraude de la miel, un problema cada vez mayor en el mundo de la producción y distribución de alimentos, ensombrece la integridad de la industria apícola y pone en peligro la salud y la confianza de los consumidores. Esta forma de fraude incluye diversas prácticas destinadas a falsificar u ocultar la calidad, el origen y la composición de la miel.
Una de las formas más comunes de fraude con la miel es mezclarla con jarabes de azúcar más baratos, como el jarabe de maíz o el jarabe de arroz. Esto permite tanto al productor como al vendedor ofrecer más producto a un menor costo, lo que se traduce en mayores márgenes de beneficio. Esta adulteración de la miel no solo perjudica económicamente a los apicultores honestos, sino que también reduce el valor nutricional y la calidad de la miel, ya que estos jarabes no aportan los mismos beneficios para la salud que la miel auténtica.
Otra forma de fraude con la miel consiste en eliminar el polen de la miel. El polen constituye una huella natural del origen de la miel y puede utilizarse para determinar de dónde procede. Eliminar el polen dificulta la determinación del origen de la miel y puede ser un intento de ocultarlo, especialmente si procede de países con estándares de calidad más bajos.
Además, el fraude de la miel también puede implicar el uso de pesticidas y antibióticos en la apicultura, lo que puede dar lugar a residuos en la miel. Esto puede suponer un riesgo potencial para los consumidores, especialmente si los niveles de estas sustancias superan los límites legales.
Para proteger a los consumidores del fraude de la miel, muchos países han introducido regulaciones y normas para garantizar la calidad y el origen de la miel. Cada vez se insta más a las empresas del sector de la miel a ser transparentes sobre el origen de sus productos y a realizar pruebas independientes para demostrar la autenticidad de su miel.
Los consumidores también desempeñan un papel crucial en la lucha contra el fraude de la miel, siendo críticos a la hora de elegir sus fuentes de miel y buscando productores confiables que sometan sus productos a pruebas exhaustivas y comuniquen claramente su origen. La concienciación sobre este problema y el apoyo a prácticas honestas e incorruptibles en la industria de la miel son esenciales para mantener la pureza y la calidad de este apreciado producto natural.
En MNZ, empleamos un proceso de fabricación que previene eficazmente el fraude con nuestra miel de Manuka, y este proceso está totalmente organizado desde la colmena hasta el producto terminado. Nuestro compromiso con la integridad y la calidad comienza en el origen, con apicultores cuidadosamente seleccionados que cumplen estrictas directrices de cuidado de las abejas y apicultura. Esto garantiza que nuestras abejas estén sanas y bien tratadas, lo que beneficia la calidad del néctar recolectado y, en última instancia, la miel.
Durante el proceso de recolección del néctar de Manuka, nos aseguramos de que nuestras abejas tengan acceso a arbustos de Manuka sanos y sin tratar. Esto garantiza que el néctar sea de la mejor calidad posible. Evitamos el uso de pesticidas sintéticos o antibióticos en nuestra apicultura, lo que contribuye a la pureza de nuestro producto.
Una vez recolectada la miel, se extrae y procesa cuidadosamente en unas instalaciones que cumplen con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Esto elimina la posibilidad de contaminación cruzada.
Nuestro estricto control de calidad no se limita a la producción. Realizamos exhaustivas pruebas para garantizar que nuestra miel cumpla con los estándares más estrictos. No solo medimos la concentración de metilglioxal (MGO), el ingrediente activo único de la miel de Manuka, sino que también realizamos análisis de polen para confirmar el origen de la miel y otras pruebas científicas. Estos datos se hacen públicos para que nuestros clientes tengan una visión completa del origen y la calidad de nuestro producto.
En MNZ, comprendemos la importancia de la honestidad y la integridad en la industria de la miel, y seguimos comprometidos con la prevención eficaz del fraude y el mantenimiento de la confianza de nuestros clientes. Nuestro proceso, desde la colmena hasta el producto terminado, garantiza la pureza y la calidad de nuestra miel de Manuka.
VALORES DE MGO, MIEL CALENTADA Y FRAUDE.
Cuando la miel de Manuka se calienta, sufre un cambio de color, adquiriendo un tono marrón muy oscuro y desarrollando un sabor algo amargo. Este cambio se puede medir mediante el HMF (hidroximetilfurfural), un indicador del calentamiento.
Uno de los Uno de los problemas más comunes en la industria de la miel de Manuka es el calentamiento de la miel para alcanzar niveles de MGO artificialmente más altos sin el conocimiento del consumidor.. Esta práctica lleva a los consumidores a creer que están comprando miel de Manuka de alta calidad y alto contenido en MGO cuando, en realidad, están adquiriendo miel más barata.
El MGO (metilglioxal) es un compuesto natural presente en la miel de Manuka que es responsable de sus propiedades terapéuticas únicas. La concentración de MGO en la miel de Manuka es un indicador importante de su calidad y potencial poder curativo. El problema surge cuando los productores deciden calentar la miel con bajos valores de MGO, lo que da lugar a un aumento artificial de estos valores. Esto permite vender la miel a un precio más alto, mientras que el consumidor no experimenta los beneficios esperados de la miel de Manuka auténtica.
Esta práctica no solo es engañosa, sino que también socava la confianza de los consumidores en el mercado de la miel de Manuka en su conjunto. Los consumidores que buscan las propiedades curativas de la miel de Manuka están siendo engañados y es posible que no reciban los beneficios para la salud que esperan.
En MNZ, tenemos una política estricta contra este tipo de prácticas. Nos esforzamos por lograr una transparencia total en nuestros procesos de fabricación y proporcionamos información precisa sobre los valores de MGO de nuestra miel. Nuestra integridad es primordial, ya que creemos que las prácticas honestas no solo protegen al consumidor, sino que también defienden la reputación de la miel de Manuka como una maravilla natural. Esperamos que toda la industria adopte estas normas para que los consumidores puedan confiar en la calidad e integridad de los productos de miel de Manuka.
Si tienes dudas sobre la autenticidad o un posible fraude de la miel de Manuka, Es recomendable solicitar siempre los resultados de las pruebas. Esto garantiza que la miel no ha sido adulterada ni calentada.
LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN VARÍAN CONSIDERABLEMENTE, LO QUE DA LUGAR A DIFERENCIAS DE PRECIO SIGNIFICATIVAS.
La producción de miel de Manuka es costosa y requiere mucha mano de obra. Sin embargo, algunos productores pueden intentar comprar lotes de miel barata a apicultores que tienen un gran stock y quieren deshacerse de él. Un problema que suele derivarse de esto es que la La calidad de la miel de Manuka puede variar mucho, ya que a menudo procede de diferentes partes de Nueva Zelanda., y las diferentes regiones producen miel de Manuka con características ligeramente diferentes, como el tamaño del grano, el sabor y el color. Además, los productos que afirman estar elaborados en Nueva Zelanda pueden, en realidad, estar solo envasados en Europa, lo que significa que ya no son auténtica miel neozelandesa. El procesamiento del producto en Europa puede estar sujeto a requisitos menos estrictos que en Nueva Zelanda, lo que se traduce en temperaturas de procesamiento más altas. Esto puede afectar negativamente a la calidad de la miel.
En MNZ, hacemos hincapié en invertir en procesos de producción para garantizar que el valioso producto de nuestras laboriosas abejas se procese y envase de manera óptima en Nueva Zelanda., ir más allá de las directrices orgánicas. De esta manera, Nos esforzamos por lograr la mayor calidad e integridad posibles en nuestra miel.. Es importante señalar que no todas las mieles de Manuka son iguales y que el origen y el procesamiento pueden tener un impacto significativo en la calidad final del producto y, por lo tanto, en el precio.
En MNZ, gestionamos todo el proceso, lo que nos permite ofrecer una calidad constante.
¿QUÉ ES REALMENTE LA MIEL DE MANUKA CREMOSA Y EN QUÉ SE DIFERENCIA DE LA MIEL CRUDA SIN PROCESAR? COMPRENDA EL PROCESO.
El proceso de elaboración de la miel de Manuka cremosa, también llamado homogeneización, está diseñado para controlar artificialmente la formación de cristales en la miel y lograr una consistencia suave y untable. Esto es lo que necesita saber sobre este proceso:
Homogeneización:
La homogeneización consiste en mezclar cuidadosamente la miel para lograr una estructura y composición uniformes. En este proceso, las partículas de miel se reducen a pequeños cristales, normalmente de menos de 25 micras (0,025 mm), que se distribuyen de manera uniforme. El resultado es una miel que se mantiene suave y untable durante largos periodos de tiempo.
Cristalización:
Durante la homogeneización, se mezclan pequeños cristales de “miel semilla”, que ya contiene cristales muy finos, con miel líquida para evitar la formación de cristales más grandes. Este proceso de mezcla se controla minuciosamente y se lleva a cabo a una temperatura de 16-18 °C, de modo que los cristales se forman de forma natural.
Calefacción:
En algunos casos, la miel se calienta a temperaturas entre 40 °C y 65 °C y se mantiene así durante varios días, lo que hace que la miel pase de un estado cristalizado a uno fluido. Durante este proceso, se lleva a cabo la recristalización para dar a la miel una consistencia ideal para untar.
Mezcla:
La miel de Manuka cremosa se mezcla intensamente durante varios días utilizando máquinas especiales que combinan aireación y mezcla. Este proceso crea pequeños centros cristalinos y evita que los cristales preexistentes sigan creciendo.
El resultado del proceso de homogeneización es una miel con una textura suave y cremosa. El aspecto de esta miel es diferente al de la miel líquida, con un color más claro y menos transparencia. Es importante señalar que este proceso no tiene efectos nocivos sobre la calidad de la miel.
A diferencia de este proceso, para procesar la miel se utilizan otros métodos, como la filtración a presión y la pasteurización, pero estos pueden alterar las propiedades naturales de la miel y eliminar nutrientes. La pasteurización, por ejemplo, expone la miel a altas temperaturas, lo que provoca la pérdida de nutrientes y la destrucción de enzimas.
Por lo tanto, es importante comprender cómo los diferentes métodos de procesamiento pueden afectar la calidad y las propiedades de la miel, para que puedas elegir la miel que mejor se adapte a tus preferencias y necesidades.
¿QUÉ ES REALMENTE LA MIEL DE MANUKA CRUDA? COMPRENDA EL PROCESO.
La miel de Manuka cruda es tal y como la naturaleza la creó: pura, sin procesar, sin pasteurizar y sin calentar. Con el tiempo, esta miel puede cristalizarse, lo que en realidad es un proceso natural y beneficioso.
La miel es, por naturaleza, una solución azucarada altamente saturada, con más de 70% de azúcares y menos de 20% de agua. A temperatura ambiente, la miel contiene más azúcar disuelto del que normalmente puede contener. En el ambiente cálido de la colmena, a unos 35 °C, el azúcar de la miel permanece en forma disuelta. Pero a temperaturas más bajas, los azúcares comienzan a cristalizarse, haciendo que la miel se solidifique. Este proceso de cristalización preserva el rico sabor y la calidad de la miel.
Algunas mieles se cristalizan de manera uniforme, mientras que otras se cristalizan parcialmente y forman dos capas, con una capa cristalizada en el fondo del frasco y una capa líquida encima. El tamaño de los cristales varía según el origen de la miel. El aspecto de la miel cristalizada es diferente al de la miel líquida. Adquiere un color más claro y es menos transparente. Esto se debe a que la glucosa, uno de los principales azúcares de la miel, tiende a cristalizarse antes que la fructosa. Los cristales de glucosa son naturalmente blancos.
El tamaño de los cristales también depende de la procedencia de la miel de Manuka en Nueva Zelanda. La miel de Manuka cruda es naturalmente más dura que la miel común debido a sus propiedades naturales. Si observa residuos blancos o cristalización en la miel de Manuka cruda, no se preocupe. Esto es típico de la miel cruda y, de hecho, demuestra la cristalización natural.
Si calienta suavemente la miel en agua tibia (hasta 35 °C), volverá a licuarse. La centrifugación se utiliza a menudo para extraer la miel cruda. Este proceso elimina las partículas de cera más grandes y proporciona una miel más limpia al evitar las impurezas y las partículas de cera pequeñas. Es importante destacar que, durante este proceso, la miel no se expone al calor, lo que preserva sus propiedades naturales.
Las características de la miel cruda incluyen la conservación de vitaminas, minerales y nutrientes, un mayor contenido de enzimas naturales y un rico perfil de aminoácidos. La miel cruda también tiene una consistencia más espesa y una textura ligeramente granulada, lo que proporciona una experiencia de sabor única con un delicioso aroma.
ENVASADO Y PROCESADO EN NUEVA ZELANDA
Otro aspecto crucial es que la miel de Manuka debe procesarse y envasarse en Nueva Zelanda y someterse a exhaustivas pruebas para detectar la presencia de metilglioxal (MGO) natural. El Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda (MPI) comprueba minuciosamente estos criterios antes de que la miel salga del país.
SIN OGM – 100% PURO Y NATURAL
Garantizar la ausencia de organismos genéticamente modificados (OGM) en la miel de Manuka es una cuestión importante, ya que los consumidores esperan que el producto sea puro e íntegro. Analizar la miel de Manuka para detectar la presencia de OGM y tomar medidas para destruir cualquier lote contaminado, como se hace en MNZ, es un enfoque sensato y responsable.
¿QUÉ ES EL GLIFOSATO (PESTICIDA) Y POR QUÉ DEBE EVITARSE?.
El glifosato, un herbicida muy utilizado en la agricultura, es conocido por sus efectos nocivos sobre los insectos. Utilizado para controlar las malas hierbas, este potente producto químico tiene efectos indirectos pero devastadores sobre las poblaciones de insectos. Una de las principales razones por las que el glifosato es perjudicial para los insectos es la pérdida de biodiversidad. No solo mata las malas hierbas, sino también las plantas y flores silvestres que sirven de fuente de alimento y hábitat para insectos como las abejas y las mariposas. A medida que sus fuentes de alimento y hábitats disminuyen, los insectos se ven obligados a buscar comida y refugio en otros lugares, lo que altera su comportamiento natural y sus patrones migratorios.
Además, el glifosato tiene efectos indirectos sobre los insectos al alterar la diversidad microbiana del suelo. Esto afecta a la calidad de los cultivos que consumen los insectos, lo que repercute en su salud y reproducción. Los insectos que entran en contacto con residuos de glifosato en las plantas también pueden sufrir daños directos, como pérdida de orientación, debilitamiento y mortalidad.
Es importante destacar que los insectos son fundamentales para los ecosistemas y la producción de alimentos, ya que polinizan los cultivos y sirven como fuente de alimento para otros animales. Por lo tanto, el efecto nocivo del glifosato sobre los insectos tiene implicaciones de gran alcance para la salud general de nuestro ecosistema y el suministro de alimentos. Esto pone de relieve la necesidad de considerar cuidadosamente cómo utilizamos este producto químico y explorar métodos alternativos para controlar las malezas sin causar daños innecesarios a las poblaciones de insectos.
EFECTOS SOBRE LA SALUD
Aunque se están realizando investigaciones para comprender mejor los efectos del glifosato sobre la salud y las agencias reguladoras están tomando medidas para gestionar los riesgos, las preocupaciones sobre el glifosato plantean dudas sobre su uso seguro y enfatizan la importancia de tomar precauciones cuando se está expuesto a esta sustancia química. Siempre es recomendable utilizar los productos que contienen glifosato de acuerdo con las instrucciones y ser consciente de las posibles fuentes de exposición.
CÓMO TRATAR CON LAS ABEJAS: ¡LO QUE NECESITAS SABER!
Es realmente muy importante honrar y apreciar a las abejas por su papel crucial en la producción de miel de Manuka y muchos otros alimentos que dependen de la polinización. Las abejas desempeñan un papel fundamental en la producción de alimentos naturales y los ecosistemas, y su labor contribuye a la biodiversidad y a la disponibilidad de alimentos saludables para los seres humanos y los animales.
La miel de Manuka es solo un ejemplo de cómo las abejas contribuyen a la salud y el bienestar humanos. Su arduo trabajo en la recolección de néctar y polen, así como sus servicios de polinización, son invaluables para la agricultura y el mundo natural.
Es importante ser consciente de los retos a los que se enfrentan las poblaciones de abejas en todo el mundo, incluyendo factores como los pesticidas y la pérdida de hábitat. Apoyar las prácticas respetuosas con las abejas y preservar sus hábitats naturales es fundamental para proteger y mantener las poblaciones de abejas.
Honrar a las abejas y su papel en la creación de productos nutritivos y beneficiosos como la miel de Manuka no solo tiene que ver con respetar la naturaleza, sino también con comprender el delicado equilibrio necesario para mantener la salud de nuestro planeta.
El compromiso de MNZ con la protección y la salud de las abejas
Apicultores e inspectores expertos:
Como parte de nuestro programa “BeeProtective”, contamos con apicultores especializados e inspectores apícolas estacionales en las islas Norte y Sur de Nueva Zelanda. Ellos se encargan de cuidar la salud y el bienestar de nuestras abejas.
Ubicación de las colmenas:
Gestionamos más de 5600 colmenas, desde grandes explotaciones hasta zonas remotas. Estas colmenas se colocan cuidadosamente en zonas rurales y aisladas con abundantes árboles de Manuka.
Inspecciones sanitarias:
Nuestro programa de protección y salud de las abejas incluye inspecciones periódicas de las colmenas y las colonias de abejas. Comprobamos la presencia de posibles plagas, como los ácaros Varroa y Tropilaelaps, patógenos como el hongo Nosema y otros virus.
Alimentación de las abejas:
Nuestras abejas se alimentan exclusivamente de la miel que acumulan en sus colmenas durante la temporada. Solo en circunstancias excepcionales, como inviernos muy duros, les proporcionamos alimentación suplementaria.
Control de calidad:
Realizamos un estricto control de calidad de nuestra miel de Manuka. Esto incluye pruebas de elementos microbiológicos, toxinas, pesticidas, azúcares, polen, contenido de humedad, sabor, color y actividad enzimática para garantizar que nuestra miel sea de la más alta calidad y pureza.
Regulación gubernamental:
Cumplimos con las regulaciones de organismos gubernamentales como el Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda (MPI) y la Autoridad de Protección Ambiental de Nueva Zelanda (EPA) para garantizar la salud de las abejas y la calidad de nuestra miel. Esto incluye normas para el uso de insecticidas y neonicotinoides.
Minimizar las emisiones de frecuencia:
Nos aseguramos de que nuestras colmenas estén situadas lejos de torres de transmisión y otras fuentes de emisiones de frecuencia para minimizar su impacto en las abejas.
Fabricación y empaque:
Nuestra miel de Manuka se produce, procesa y envasa en Nueva Zelanda, y utilizamos envases sin BPA.
Todo esto es para garantizar que nuestra miel de Manuka monofloral cruda y nuestros productos derivados de la miel sean de la máxima pureza y calidad, al tiempo que protegemos la salud y el bienestar de nuestras preciadas abejas.
RADIACIÓN
La creciente urbanización y el uso de tecnologías inalámbricas están aumentando la radiación electromagnética en las zonas urbanas, lo que supone una posible amenaza para las abejas y otros insectos voladores. Un estudio reciente utilizó abejas melíferas como modelo para examinar los efectos de la exposición prolongada a determinadas frecuencias de RF-EMF, concretamente 2,4 y 5,8 GHz. Los resultados mostraron que esta exposición afectaba a la capacidad de las abejas para regresar a su colmena, pero no tenía ningún efecto sobre el desarrollo de las crías ni la longevidad de las abejas adultas. El estudio completo está disponible aquí (https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.165211).
Es fundamental tener en cuenta que, para crear conciencia, las personas deben darse cuenta de que las abejas desempeñan un papel crucial.
Los esfuerzos de MNZ por proteger a sus abejas de las frecuencias inalámbricas reflejan su profundo compromiso con el bienestar de las abejas. Entienden que las abejas necesitan un entorno óptimo y sin perturbaciones para alimentarse de manera eficiente, recolectar polen y regresar sanas y salvas a sus colmenas. MNZ evita activamente la proximidad a torres y fuentes de transmisión inalámbrica para proteger a las abejas de posibles efectos a largo plazo. Este enfoque proactivo de las prácticas apícolas pone de relieve la dedicación de MNZ al bienestar de sus colonias de abejas. Se esfuerzan por crear un entorno que favorezca la polinización y la vitalidad general de las abejas, y toman medidas preventivas para preservar los instintos y comportamientos naturales de sus abejas.
En una época en la que las tecnologías inalámbricas forman parte integral de nuestra vida cotidiana, el compromiso de MNZ de minimizar la exposición a las frecuencias inalámbricas ejemplifica su dedicación a la salud de las abejas. Su prioridad es proporcionar un entorno óptimo y seguro para sus abejas, al tiempo que son conscientes del impacto potencial de las tecnologías modernas en el delicado equilibrio de los ecosistemas y el importante papel de los polinizadores. El compromiso de MNZ con las abejas va más allá de la instalación de colmenas; incluye un programa integral de protección y salud de las abejas, estrictos procesos de control de calidad y el cumplimiento de las regulaciones gubernamentales. Al dar prioridad a la protección de sus abejas frente a las frecuencias inalámbricas, MNZ da ejemplo a otras organizaciones apícolas y desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud y la sostenibilidad de las abejas en nuestro entorno natural.
Con tantas marcas y tipos diferentes de miel de Manuka, puede resultar difícil saber cuál es buena y cuál no. Como productores de miel de Manuka, nos preocupa que haya tantos fraudes que hacen que la gente pierda la confianza en el producto y en sus beneficios para la salud. Por eso queremos informarle sobre lo que debe tener en cuenta antes de comprar miel de Manuka.
CERTIFICADO DE ANÁLISIS DE MUESTRA DE MIEL DE MANUKA DE MNZ
