Mel de Manuka - Um presente único da natureza
O mel de Manuka vem do arbusto nativo da Nova Zelândia Manuka (Leptospermum scoparium), uma planta que se desenvolve na paisagem acidentada e remota do país. O longo isolamento geográfico da Nova Zelândia permitiu que sua flora e fauna evoluíssem de forma distinta, dando origem a espécies de plantas não encontradas em nenhum outro lugar do mundo.
A planta Manuka varia de um arbusto de baixo crescimento a uma pequena árvore e floresce apenas por um curto período a cada ano. Durante esse período, as abelhas coletam o néctar que dá ao mel de Manuka seu perfil característico. Durante gerações, as comunidades maori valorizaram a planta Manuka como parte de suas práticas tradicionais.
As abelhas foram introduzidas na Nova Zelândia no século XIX e, com o tempo, o mel de Manuka ficou conhecido por sua composição diferenciada. Desde então, a pesquisa científica moderna tem ajudado a entender melhor os compostos naturais que tornam esse mel único.
Especialistas em mel de Manuka
A MNZ tem orgulho de produzir seus produtos apícolas na Nova Zelândia. A colheita, o processamento e a embalagem são realizados em nossas próprias instalações, operando de acordo com os rígidos padrões estabelecidos pelo Ministério das Indústrias Primárias da Nova Zelândia (MPI).
Nosso mel de Manuka cru e monofloral é definido pela pureza, rastreabilidade e qualidade consistente. As colmeias de madeira são colocadas em regiões remotas e intocadas da Nova Zelândia para reduzir a exposição ambiental e manter um ambiente natural para nossas colônias.
Na MNZ, colônias de abelhas saudáveis são a base de tudo o que fazemos. Nossos apicultores monitoram de perto as condições das colmeias para garantir que as abelhas possam se desenvolver e produzir mel de Manuka em um ambiente estável.
Como nossas colmeias estão localizadas em áreas rurais isoladas, o risco de contaminação ambiental é minimizado. Além disso, cada lote de mel de Manuka é submetido a rigorosos testes de laboratório para confirmar que atende aos rígidos padrões de qualidade e está livre de resíduos indesejáveis.
