Sains di balik Madu Manuka

Selama bertahun-tahun, penelitian ilmiah yang ekstensif telah dilakukan terhadap komposisi dan karakteristik terukur madu Manuka. Para peneliti seperti Profesor Thomas Henle, Profesor Peter Molan, Profesor Keiji Terao dan Dr. Robert Laheij telah berkontribusi pada semakin banyaknya publikasi yang telah ditelaah oleh para ahli di bidang ini.

Madu Manuka terus diteliti dalam lingkungan penelitian akademis dan klinis untuk mengetahui profil kimiawi dan senyawa yang dapat diukur. Setiap tahun, makalah ilmiah baru diterbitkan untuk mengeksplorasi komposisi dan penanda klasifikasinya. Banyak dari publikasi ini tersedia melalui jurnal ilmiah dan penerbit akademis yang mapan.

Institusi yang terlibat dalam penelitian madu Manuka meliputi:

Universitas Teknik Dresden (Jerman)
Universitas Kobe (Jepang)
UCLA (AMERIKA SERIKAT)
Universitas Auckland (Selandia Baru)
Rumah Sakit Elisabeth-TweeSteden (Belanda)